Faca de chef japonesa martelada forjada

Faca de chef japonesa martelada forjada

A faca do Sushi japonesa de Deng é feita a partir de aço de 67 camadas damasco, conhecido por sua dureza excepcional (HRC 59 ± 2), desgaste - resistência e borda -} capacidade de retenção.
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Detalhes da faca Descrição

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DS-2854B 8 polegadas Faca de Sushi Black forged Chef Faca com aço de 67 camadas, faca de chef japonesa com alça octogonal de ébano
  • JAPONÊSVG10Núcleo de aço, barbear nítido:

    A faca do Sushi japonesa de Deng é feita a partir de aço de 67 camadas damasco, conhecido por sua dureza excepcional (HRC 59 ± 2), desgaste - resistência e borda -} capacidade de retenção.

    A borda desta faca de chef japonesa usa um artesanato de auto -- desenvolvido que melhora a borda em forma de v - tradicional e exibe desempenho superior de aço de liga.

 

Exibição de qualidade dos detalhes da faca

 

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Artesanato atemporal:

A faca de chef japonesa é criada usando técnicas tradicionais japonesas, especificamente o martelo de forjamento quente (preto - forjado). Esse processo dá à faca um acabamento enegrecido distinto que aumenta a durabilidade e resiste à ferrugem.

A textura martelada de Tsuchime não apenas parece impressionante, mas também reduz o atrito, permitindo cortes mais suaves.

Ergomomic & Elegant Handle:

Nossa faca de cozinha de 8 polegadas apresenta uma alça de ébano preto, tornando -a elegante e durável. Artesão artesanais por artesãos qualificados, a alça fornece uma aderência confortável não - e um equilíbrio ergonômico entre a lâmina e a alça. Minimiza qualquer fadiga potencial, dormência ou desconforto de dedos que possam surgir do uso prolongado.

Multi - faca do chef de função:

Esta faca de sushi foi projetada como uma faca de cozinha japonesa, todos os que estão em casa, qualquer cozinha em casa e cozinheiros profissionais.

Esta faca japonesa com sua ponta suavemente curvada é perfeita para cortar carne ou peixe fileting em pedaços finos. E a lâmina larga da faca e a borda reta se destacam em fatiar, picar, cortar e cortar frutas, vegetais e várias carne.

Além disso, pode ser usado como uma faca de sushi e sashimi. (Por favor, não corte alimentos duros)

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