DS-2964B 5 polegadas FACA DE UTILIDADE JAPONELA DAMASCUS VG 10 67 Camada Fruta de cozinha Facia de utilidade do chef Blue G10 Handle

 

• ESPECIFICAÇÃO

Comprimento total: 228mm

Comprimento da lâmina: 123 mm

Comprimento da alça: 114 mm

Largura: 20mm

Peso líquido: 139g

Espessura: 2mm

• RECURSO:Razor nítido, resistente a manchas e corrosão, retenção incrível de arestas.

DURÁVEL

O aço inoxidável de alto carbono japonês VG-10 garante resistência excepcional, durabilidade e resistência das manchas. A alça Ergonomic G10 trará um controle de mão superior, agilidade e conforto. Nunca fadiga por causa do uso prolongado causado à palma ou pulso.

Material da lâmina suprema

67 camadas A lâmina de aço de Damasco a 60HRC faz com que a lâmina permaneça afiada por muito tempo e resistente à corrosão. Para garantir que o alcance da dureza da lâmina a 60 HRC, o tratamento térmico a vácuo e a técnica de resfriamento de nitrogênio sejam implementadas, obtenha a melhor caracterização do aço.

V borda da forma

Borda com precisão a mão afiada para 10-15 graus de cada lado. Produzindo lâminas nítidas de barbear para uma experiência de fatiamento sem esforço. Adequado para cortar, montar, cortar e cortar em cubos qualquer fruta, peixe, carne e legumes.

Design completo de Tang

A faca do Chef Sharp, feita de aço inoxidável de alto carbom VG-10, da Tang Complet para uso privado e profissional. Cortar como um chef mestre acrescenta à sua experiência de cozinha.

Alça projetada original

A manipulação da ergonomia contribui com excelente aderência e equilíbrio perfeito, controle superior, agilidade e conforto com a alça G10 azul projetada ergonomicamente.

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