Faca de frutas de borda afiada de 3,5 polegadas

Faca de Paring:Esta faca de frutas faz parte da série de aço de Deng, Damasco, fabricada com tecnologia moderna e artesanato tradicional; Sua lâmina japonesa de 67 camadas de aço Damasco VG-10 foi tratada criogenicamente e combinada com uma alça perfeitamente equilibrada, oferecendo precisão e controle superiores para chefs domésticos e profissionais de culinária.

Ultra - Blade Sharp:Afastada para uma borda de 15 graus usando o tradicional método de Honbazuke de três etapas, esta pequena faca de cozinha oferece cortes extremamente precisos, ideais para descascar vegetais, picar ervas, frutas de coragem e muito mais; A força de 58-60 HRC de aço inoxidável VG-10 "VG-10 fornece desempenho incomparável, resistência à corrosão superior e retenção excepcional de borda.

Design ergonômico:O meticuloso artesanato desta faca fornece a forma e a lâmina perfeitas para lidar com a distribuição de peso necessária para o poço - trabalho equilibrado, impedindo a fadiga e cólicas, mesmo em ambientes profissionais que requerem trabalho de preparação em massa.